银屑病是一种自身免疫性疾病，其症状包括皮肤出现红色斑块和厚皮屑。虽然饮食不能直接治疗银屑病，但确实可以通过饮食调节来改善疾病的症状。因此，了解什么食物可以帮助银屑病患者是非常重要的。

1. 富含健康脂肪的食物

银屑病患者往往需要额外补充健康的脂肪，尤其是Omega-3脂肪酸。可食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类（例如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等），亚麻籽，葵花籽油和橄榄油等。这些健康脂肪能够降低炎症反应，减少病发症状。

2. 高纤维食物

高纤维的食物可以帮助促进肠道蠕动和排便，预防便秘等消化问题。同时，银屑病患者的消化系统健康对减轻病情可能有帮助。可食用的高纤维食物包括水果、蔬菜、全麦和谷物。

3. 抗氧化剂

抗氧化剂是对付自由基的化学物质，可以帮助减少炎症反应和病发症状。银屑病患者需要大量摄入富含抗氧化剂的食物，例如绿茶、蔬菜、水果和豆类等。

4. 低蛋白质饮食

一些研究表明，摄入过多的蛋郑州治疗银屑病医院指出，白质可能会加重银屑病的症状，因此患者可以适当减少动物性蛋白质的摄入，从而减少病情加重的风险。可食用的低蛋白质食物包括豆类、坚果和种子等。

总之，银屑病患者应该遵循健康饮食原则，仅限摄入新鲜的膳食和高营养的食物，避免食用过多的糖类和加工食品，这些食物可能会导致炎症反应和加重病情。另外，银屑病患者还应该每天摄入足够的水分，有助于促进肠道健康和人体代谢。