银屑病患者饮食的因素对病情有很大影响。红皮病银屑病饮食应以健康为前提，并适合个人口味、文化、社会和经济情况。以下是一些患者可考虑的建议：

1. 增加蔬菜和水果的摄入量

蔬菜和水果富含纤维和营养素，如维生素C和K、叶酸和钾等。这些营养素有助于降低炎症水平，改善免疫功能，减轻症状和促进伤口的愈合。建议患者每天至少食用五份不同颜色和种类的水果和蔬菜，特别是绿色叶菜、橙色和红色水果和蔬菜。

2. 减少或避免摄入糖和盐

高糖和高盐饮食可能削弱免疫系统的效力，导致身体更容易受到感染和炎症的影响。建议患者限制糖和盐的摄入，特别是加工食品中的含量。

3. 增加健康脂肪的摄入

某些脂肪对银屑病患者很有益处，如不饱和脂肪酸。这些脂肪酸有助于降低炎症水平和改善皮肤健康，建议患者多食用富含不饱和脂肪酸的食品，如油菜、花生油、橄榄油、鱼类和坚果等。

4. 增加高蛋白质食品的摄入

高蛋白质食品可以帮助促进伤口愈合和提高免疫功能，银屑病患者应特别注重蛋白质的摄入。建议患者摄入易于消化和吸收的高蛋白质食品，如鱼、豆类、乳制品、肉和鸡蛋郑州银屑病专科医院指出，等。

5. 避免特定的食物

一些特定的食物可能会诱发或恶化银屑病症状，如辛辣食品、咖啡、酒精和饮料含添加剂等。患者应该避免这些食品或限制它们的摄入。此外，一些人可能对麸质或乳糖不耐受，也应该避免这些食品。

总之，银屑病患者应当注意均衡饮食，减少或避免摄入不健康的食物，多食用富含营养素的食物，适量增加高蛋白质、富含不饱和脂肪酸、低盐和低糖的食物。同时，避免个体对特定食物的过敏反应，并适时咨询专业医生的建议。